Voici la recette:
Pour environ 20 cookies
Préparation: 15 min
Cuisson: 15min
repos: 1h
- 60 g de chocolat au lait
- 80g de beurre
- 30g de sucre glace
- 1 c. à c. de levure chimique
- 80g de farine
- 50g de corn flakes
Coupez le chocolat en petits morceaux de manière
à former des pépites.
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole.
Dans un saladier, versez le beurre ramolli et le
sucre glace en mélangeant. Une fois le mélange homogène, ajoutez la levure, la
farine, et les flocons de céréales et mélangez.
Préchauffez votre four th.5-6 (160°)
Formez de petits disques d'environ 5 cm de diamètre
et 1 cm d'épaisseur puis déposez-les sur du papier sulfurisé que vous mettrez sur la plaque de votre
four. Vous pouvez alors ajouter les morceaux de chocolat.
Enfournez 15 minutes en surveillant.
Laissez refroidir avant de vous régaller !
Bon Appétit.
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