Tarte aux Prunes

Pour 6 personnes:
Préparation: 30min
Cuisson: 35min

Voici la recette:
- une quinzaine de prunes
- 1 pâte feuilletée
- 3 c. à s. d'amandes en poudre
- 3 c. à s. de sucre en poudre
- 5 à 7cl de crème fraîche épaisse

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule.

Mélanger l'amande en poudre, le sucre et la crème.

L'étaler sur votre fond de tarte.

Lavez et découpez les fruits en quartiers.

Les installer sur le fond de tarte crémeux, chaire en haut.

Soupoudrer les prunes de sucres, de sucre vanillé ou d’un peu de cannelle.

Enfourner 35 min.

 

Bon Appétit.